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葉O彤作品

食べて学ぶ、台湾紹介 119 語系:日語

從小到大不論是跟家人還是跟著學校都有去過許多台灣景點參觀,在風景美的地方拍照留念、參觀博物館增進對台灣文化的認識。對我來說,我最喜歡台灣的部分就是美食。或許在其他國家有開台灣料理店、有中華街能夠吃到,卻無法嘗到在地的味道,就算料理相同,也可能因食材來源或是調味料不同而改變了口味。因此如果要我介紹台灣給外國人,我一定會主要以美食來介紹,而且每個國家文化不同,材料使用方式也會不同,若是能讓對方有味覺上的衝擊發覺世上還有這麼多美味的料理,說不定能增加來台灣的趣味呢!